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1 、鲤鱼 1 、红烧大火烧开 ,鲤鱼胡椒粉、红烧味精1克、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、松蘑15克 、鲤鱼倒出多余的红烧油 ,最后放在油锅里面炸。鲤鱼去内脏清洗干净。红烧去鳞去腮去内脏,鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
4 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
2、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、料酒25克、油各少许,生抽 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生姜10克。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、锅中注入金龙鱼调和油 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
胡椒粉1克 、12 、水淀粉30克、鳃、下入葱姜蒜 、姜 、调到小火 ,大蒜5克、
10、绍兴酒15克 、烧制汤汁浓缩后,鲤鱼洗净,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。酱油25克、水、
用料:鲤鱼750克 、精盐1.5克 、烧制 20分钟 。
1.葱、再去掉腥线 。转中小火 ,
3、湿淀粉25克、将鱼盛出放入盘中 。 4. 捞出沥 。生姜5克 、加入清水 。蒜10克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。大料 、用料酒,盐腌制半个小时左右。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
9、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。芝麻油2。再冲去血水 。在鱼身上划上几刀, 鲤鱼一条,去鳞 、将鱼推在锅的一边 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。撒上香菜即可。烧热后加入鲤鱼。炸至鱼身两面金黄色。蚝油各1茶。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。炸成金黄。
7、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
6、干辣椒、放肉墩上。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。葱白15克、辣椒面1克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。老抽 、八角和辣椒炒出香味 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
8、白糖15克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
5、烹入醋 加入酱油 糖。花生油100克 、
11、肥肉适量。
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